POPULAÇÃO


    Segundo a revista O BERRO nº 32, de junho/julho de 1999, os maiores produtores de ovinos e caprinos são

País cabeças
Índia 166,0 milhões
Austrália 128,5 milhões
Nova Zelândia 47,0 milhões
Turquia 41,8 milhões
África do Sul 37,3 milhões
Inglaterra 27,7 milhões
Espanha 22,1 milhões
Brasil 20,08 milhões

    Segundo o mesmo periódico a população ovina brasileira, no ano de 1998, estava assim distribuída:

Região nordeste   7.311.875 cabeças
Região norte      205.204 cabeças
Região sudeste      400.614 cabeças
Região sul 11.758.731 cabeças
Região centro-oeste 379.137 cabeças

    Como vêem a população ovina brasileira corresponde a aproximadamente um décimo da população humana, e isto significa que não temos produtos suficientes para atender a demanda, e não tendo produtos suficientes não conseguimos conquistar o mercado.

    Dividindo-se ucronicamente o número de animais pela população humana chegá-se a conclusão de que o consumo per capita   seria inferior 0,1 animal, e isto significaria a dizimação de todo o nosso rebanho. Considerando-se que a média de carcaça não ultrapassaria a marca de 20k por animal, o consumo  seria em torno de 2k somente.

    Porém, realmente numa população ovina de 20.000.000 de cabeças o abate restringe-se a 60% (12.000.000), e este número dividido pelo número de habitantes registra-se um consumo per capita de 0,06 u/a e isto é inferior a 1kg por ano.

    Portanto, há muito campo para se progredir, é só trabalhar ... produzir e conquistar o mercado.